24 November 2007 陈宝珠
孙燕姿为拍摄SK Jewellery广告和Louis Vuitton时尚特辑远赴东欧捷克首都布拉格。来到这座古老的城市,让她留下最深刻印象的,竟然是……吃。
燕姿谈布拉格
Q:谈谈对布拉格的印象? A:对她的第一印象,有点小失望。那里太清洁了——整齐的鹅卵石行人道、清新的空气、人也看来很干净。我原本以为这小城镇会布满历史的轨迹,甚至有点脏乱。不过话说回头,这些的行程有些紧凑,也无法拨出太多去参观博物馆或进一步了解这个地方。
布拉格人满为患,到处都是游客。任何时间到查理士桥(Charles Bridge)都挤满了人,以致我没法好好在那里驻足欣赏那美丽的景物。
遗憾的是,无法深入了解识名作家卡夫卡的生平(我只看过他的《给父亲的信》),还好我倒是逮到机会去了著名建筑师法兰克盖理(Frank Gehry)的杰作“跳舞的房子”(Dancing House)和菲迪南公爵(Franz Ferdinand)的城堡一游!!
Q:还有哪些值得怀念的回忆? A:啊,一切以美食为主!布拉格的意大利餐实在太赞了。布拉格有个很著名的面团小吃,类似饺子,但我没吃,反正那味道应该比不上我那最心爱的,多汁又味美的虾饺吧。一定要提我们布拉格最后一夜所享用的夜宵,那美味足以让我怀念几个星期之久。那是一道我们点了一个以白酒和海鲜汁烹煮的海鲜拼盘,新鲜极了。难忘外面炸得酥脆,肉质却保持鲜嫩弹牙的海产,还有盐、蒜茸和白酒的绝配调味。说着说着,这一秒我忽然感到好饿喔,说不下去了啦。
我觉得,食物再美味,要完全尽兴,最重要还是要找到能陪你一起赞叹的用餐伴侣。那一夜,我们边吃边喝边聊,席中还有一名超级名模相伴。有美食有良伴,夫复何求?!
欲阅读完整报道,敬请参阅#519期《i周刊》。
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